月曜日, 7月 27, 2009

ベリー・バナナ クレープ


Face Nagasaki8月号のカフェ・ゼンゼロの紹介に載ったクレープです♩


ベリー・バナナ・ブラウンバター クレープ (780円)
まだゼンゼロがピザ屋だったころに来ていた方は、バナナチョコレートピザを覚えていらっしゃるかもしれません。
(同じ天然酵母を使用していますが、もうピッツァは作っていませんが・・・)
それのクレープ版です!
バナバ、ラズベリー、カシス、チョコレートソース、ナッツ、
それにアイスクリーム・・・人生にこれ以上のものがあるでしょうか♥


日曜日, 7月 26, 2009

ボディン



ボディング、つまりブリュッセルスタイルのパンプリンは、デザート、スナック、またふところ事情が厳しいティーンのときの友人との外出したときのランチなど私の大好きなスイーツです。当店のボディングはてんさい糖と黒砂糖を使用しており、天然のミネラルがたっぷりの甘さと昔ながらのスイーツの満足感があります。今はシーズン真っ盛りのネクトリンのスライスとカラマライズド黒砂糖のトッピングのボディングが店頭に並んでいますよ。先ほども言いましたっけ。このボディングには白砂糖はいっさい使用しておらず、私のおばあちゃんのレシピのようにてんさい糖と黒砂糖のみを使っています♥



ネクタリンは桃のなかまで皮は薄く産毛がありません。見た目はプラムやすもものようですが桃より小さく甘いので、生で食べるのにもってこいですが、当店のようにブリュッセルスタイルのボディングのトッピングにもばっちり!


Enjoy!

金曜日, 7月 03, 2009

絶品!! あなたはもう食べましたか?


ブラウニークレープ

ブラウニーとブラウンバターが温かいクレープに包まれています。

バニラアイスとホームメイドのチョコレートソースを添えています。

こんなデザート食べられるのはゼンゼロだけ!!

(そば粉クレープではありません)


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